Λίγα υλικά (7)…λίγος χρόνος (30΄λεπτά)…πολύ νοστιμιάμμμμμ!!!!
Στο πρώτο χτύπημα…υλικά…ανάλογα με τους συνδαιτυμόνες (4 άτομα)
1. Μακαρόνια λαζάνια λιγότερα από ένα πακέτο 400 γρ
2. Γαρίδες κατάψυξης προ βρασμένες και αποφλοιωμένες 400 γρ
3. Κρεμμύδια ξερά 4 μεγάλα
4. Ντομάτα σε κονσέρβα κομματάκια 2 κουτιά 400 γρ
5. Πιπεριές καυτερές πράσινες 4 τεμ. &Πιπεριές κέρατο πράσινες 4 τεμ.
6. Φέτα αρεσκείας σας 400 γρ
7. Λάδι, Αλάτι, Πιπέρι, Ζάχαρη
Δεύτερο χτύπημα…υλοποίηση
-Προετοιμάζοντας τα μακαρόνια για βράσιμο, τοποθετούμε τις παγωμένες γαρίδες στο σουρωτήρι κάτω από χλιαρό νερό και ταυτόχρονα καθαρίζουμε κρεμμύδια και τα πολτοποιούμε στο μπλέντερ…
-Εν το μεταξύ βάζουμε λάδι και τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια και παράλληλα πλένουμε και κόβουμε όλες τις πιπεριές κομματάκια με ψαλίδι για ευκολία…και στη συνέχεια τις προσθέτουμε να τσιγαριστούν μαζί με τα κρεμμύδια μέχρι να μαραθούν και προσθέτουμε τις κονσέρβες ντομάτας (μαζί με αλάτι & πιπέρι & λίγη ζάχαρη)
– προσθέτουμε τις γαρίδες να πάρουν μια βράση και τέλος προσθέτουμε τεμαχισμένη την φέτα…
στο Τρίτο χτύπημα…τρώγονται ζεστά!!!!!…κι έχω φύγει…
